Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

4.0 8 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 25min

8 Portionen

Ingrédients

Oberskren

frischer Kren geschält, in dünnen Scheiben, nach Geschmack
40 - 50 g
Salz
½ TL
Schlagobers kalt
320 g
Sahnesteif
1 Päckchen

Buchweizenblinis und Fertigstellung

Buchweizen
300 g
frische Germ
15 g
Milch
350 g
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Ausbacken
30 g
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Forellenkaviar gekühlt
200 - 250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 1768 kJ / 423 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Herings- Schmaus 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Apfelkren

Apfelkren

40 min

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1 godz. 10 min

Waldviertler Knödel

Waldviertler Knödel

1 godz.

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2 godz. 45 min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1 godz. 30 min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 min

Fleischstrudel für Suppe

Fleischstrudel für Suppe

40 min

Velouté von Topinambur

Velouté von Topinambur

30 min

Grammelknödel

Grammelknödel

1 godz. 30 min

Cremespinat

Cremespinat

30 min

Rahmsuppe mit Fisolen

Rahmsuppe mit Fisolen

35 min