Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.7 3 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 10min

12 pezzi

Ingrédients

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.7 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Lipides 29.5 g

Fibre 0.2 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lazio in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Calzoni ricotta e funghi

1h 5min

Calzone

2h 50min

Panzerotti alla romana

55min

Castagnole ripiene

14h

Panzerotti alla romana

55min

Mini panzerotti al pecorino

1h 40min

Panzerotti

5h

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3h 20min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min