Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

3.9 9 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2.8 g

Calories 709 kJ / 169 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 3.2 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elegante Natale 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)

40min

Pranzo probiotico multicolor

35min

Zuppa di rape

40min

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Alici ripiene

50min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Trionfo rosso agli aromi

1h

Hummus di fave (vegan)

45min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Lenticchie all'indiana

35min

Zucca al curry

45min