Steinpilze sous-vide

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Altbayerischer Leberkäse

Slow Cooking Rotweinbirnen

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen

Zitroniges Lammragout mit Fisolen und Dillnudeln

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

Karpfengulasch

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch