Appareils et accessoires
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
Prép. 1h
Total 1h 25min
4 porce
Ingrédients
Tahini
-
2 stroužky česneku
-
3 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze listy
-
150 gramů tahini
-
130 gramů vody
-
1 polévková lžíce citrónové šťávy
-
¾ - 1 čajová lžička soli podle chuti
-
½ - ¾ čajové lžičky mletého kmínu podle chuti
R’gaif chléb
-
180 gramů vody
-
1 vrchovatá čajová lžička instantního droždí, (10 g)20 gramů čerstvého droždí
-
260 gramů hladká mouka plus na podsypání
-
½ čajové lžičky soli
-
olej na potření
Falafel kuličky
-
4 jarní cibulky na kousky
-
4 stroužky česneku
-
5 gramů petržele, čerstvé
-
4 snítky čerstvé máty pouze lístky
-
½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
720 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička mletého kmínu
-
1 čajová lžička mletého koriandru
Dokončení
-
400 gramů hladká mouka plus na podsypání
-
olej na smažení
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porce
Protides
42 g
Calories
53679 kJ /
1282 kcal
Lipides
42 g
Fibre
18 g
Glucides
177 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Maroko
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Kaštanový koláč
50min
Falafel
10h
Letní zeleninová pizza (bezlepková)
1h 50min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2h 30min
Veganský parmazán
15min
Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou
2h 30min
Masala chai
15min
Monkey bread (slaný)
2h 30min
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Válečky Spekulatius
2h 20min
Čočková sekaná
6h 20min
Indický čočkový dahl
30min