Tajine di agnello con albicocche e miele

Tajine di agnello con albicocche e miele

2.5 2 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di cipolle tagliate a metà
200 g di carote pelate e tagliate a pezzi
20 g di olio di oliva + 2 cucchiai
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4-5 cm)
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
½ cucchiaino di cannella
2 pizzichi di zafferano in polvere

1 cucchiaino di curcuma, in polvere
½ limone
70 g di miele
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale fino + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
400 g di semolino
acqua
100 g di albicocche secche, denocciolate
60 g di mandorle pelate
15 g di coriandolo fresco tritato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 44 g

Calories 3974 kJ / 950 kcal

Lipides 30 g

Glucides 125 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee dal Marocco 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Dado di pollo

Dado di pollo

Pas d’évaluation

Smoothie A-C-E

Smoothie A-C-E

5min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1h

Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

10h

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2h 30min

Involtini estivi

Involtini estivi

30min

Succo disintossicante

Succo disintossicante

Pas d’évaluation

Vulcano al cioccolato

Vulcano al cioccolato

15min

Integratore per le difese immunitarie

Integratore per le difese immunitarie

5min

Salsa all'aglio

Salsa all'aglio

15min

Tarte flambé con pancetta

Tarte flambé con pancetta

40min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min