Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

4.3 3 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 20min

4 pezzi

Ingrédients

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
20 g di cipolla a fette
50 g di acqua + q.b.
25 g di pane raffermo a tocchetti
100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
15 capperi
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
4 fette di carpaccio di pesce spada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 35.6 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.4 g

Glucides 5.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Melanzane 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5min

Pennette con spada e melanzane

Pennette con spada e melanzane

50min

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45min

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Burger di seppie

Burger di seppie

25min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50min

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

40min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min