Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

4.3 144 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

2 pezzi

Ingrédients

100 g di pangrattato
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
400 g di peperoni gialli pulito e a tocchetti (2-3 cm)
400 g di peperoni rossi pulito e a tocchetti (2-3 cm)
700 g di carne trita di manzo
1 uovo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di cipolla a pezzi
200 g di vino bianco
200 g di formaggio fresco spalmabile

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.7 g

Calories 1791 kJ / 428 kcal

Lipides 21 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puglia in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35min

Insalata di farro e pollo

45min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1h

Frittata con carciofi

40min

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Baccalá alle olive

25min

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Cordon bleu di melanzana

1h