Versions compatibles
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (optionnel)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Květákový RAW kuskus se zeleninou
20min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20 min
Hráškové pesto se špenátem
15min
Celozrnná rýže s limetkou a pestem
45min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20 min