Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.2 g

Calories 1649 kJ / 394 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 6.8 g

Glucides 49.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crumble di frutta 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Biscottini sandwich salati

1h 30min

Aspic di pesche e mirtilli

7h

Trifle ai lamponi

2h 30min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Pane svedese

2h

Mousse al vino rosso (senza glutine)

5h 40min

Farina di soia

2h 30min

Crackers di riso

3h 10min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6h 15min

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6h 20min

Confettura di ananas e pepe rosa

55min