Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7 208 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1 cucchiaio di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 foglia di salvia fresca lavata
1 spicchio di aglio senza anima
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
500 g di cipolle dorate a fette
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di vino bianco secco
50 g di aceto di mele o di vino bianco
250 g di acqua
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.6 g

Calories 2067 kJ / 494 kcal

Lipides 31.2 g

Fibre 1.3 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Fesa di tacchino al curry

1h

Lonza alla senape

1h 5min

Coppa di maiale in umido

1h 30min

Lonza alla salvia

1h 10min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Costine in umido

1h 20min