Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 69 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.4 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

1h 20min

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

1h 40min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

1h 20min

Costine in umido

Costine in umido

1h 20min

Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara

3h

Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1h 20min