Appareils et accessoires
Spuma di barbabietola con aringhe
Prép. 15min
Total 1h 15min
12 porzioni
Ingrédients
Patate
-
500 g di acqua
-
250 g di patate a pezzi
Spuma di barbabietola
-
250 g di barbabietole cotte a pezzi
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
-
½ cucchiaino di sale
-
2 albumi
Termine della preparazione
-
3 aringhe sott'aceto
-
3 cetriolini sott'aceto
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
1.76 g
Calories
111 kJ /
27 kcal
Lipides
0.35 g
Fibre
0.99 g
Glucides
3.82 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tapas
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Tempura di verdure
25min
Nel giardino zen
1h 30min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1h 15min
Crumble al cacao con mele e ananas
1h 10min
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35min
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Gazpacho
15min
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Speculoos (Biscotti fiamminghi)
1h 10min