Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

4.3 12 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di scalogno a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di patate pelate e pezzi
150 g di pomodori ciliegino a metà
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14 g

Calories 1837 kJ / 439 kcal

Lipides 24 g

Fibre 7 g

Glucides 44.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cereali alternativi 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30min

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45min

Salmone glassato miele e senape

30min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45min

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

1h 5min

Cipolle ripiene di verdure

1h 20min

Zuppa del nord

1h 10min

Svizzere vegetariane

1h 30min

Svizzere di merluzzo

35min

Frittata di gamberoni (senza uova)

1h 5min