Big burger

Big burger

3.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 pezzi

Ingrédients

700 g di acqua
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di funghi freschi a pezzi
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
30 g di mollica di pane
1 uovo
30 g di pangrattato + q.b.
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.8 g

Calories 816 kJ / 195 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 3.3 g

Glucides 24.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger di legumi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mattonelle di miglio in salsa

45min

Melanzane ripiene di quinoa

1h 35min

Burger in agrodolce

1h 10min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Bacon burger

35min

Cassoni integrali ripieni di spinaci

1h 20min

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1h 30min

Cheesecake (vegan)

2h 15min

Rosso burger

1h 35min

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Calzoni vegetariani

1h 50min