Appareils et accessoires
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
Prép. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Dill abgezupft4 Stängel
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Kartoffeln klein, mit Schale (z.B. Drillinge oder rote Kartoffeln)800 g
-
Fischfilets à 300-400 g, in je 4 Streifen (Gesamtfischmenge ca. 1000-1200 g)3
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
weiße Grundsauce (siehe Tipp)500 g
-
Schnittlauch in Röllchen1 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
54 g
Calories
2252 kJ /
538 kcal
Lipides
19 g
Fibre
5.9 g
Glucides
34 g
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Allemagne
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