Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfelkuchen mit Schaum
Prép. 30min
Total 1h 15min
12 Portionen
Ingrédients
-
Eier (Größe M)3
-
Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Weizenmehl, glatt Type 700200 g
-
Staubzucker40 g
-
Salz etwas mehr für den Eischnee¼ TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Äpfel entkernt, geviertelt450 g
-
Zitronensaft30 - 40 g
-
Feinkristallzucker70 - 80 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
83 mg
Protides
4 g
Calories
874 kJ /
209 kcal
Lipides
10 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
27 g
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