Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

3.9 16 évaluation

Prép. 25min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Petersilie und etwas mehr zum Garnieren
5 Stängel
Butter
30 g
Weißwein
150 g
Wasser
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Speisestärke
20 g
Crème fraîche
60 g
60 g Sahne
Jakobsmuscheln (ohne Rogen)
200 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert ohne Schale
150 g
Garnelen, roh, geschält
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Lipides 13 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low Carb 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

25min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Riesengarnelen in Cognac

Riesengarnelen in Cognac

20min

Seezungenröllchen mit Pilzfüllung

Seezungenröllchen mit Pilzfüllung

50min

Penne mit Muscheln

Penne mit Muscheln

1h 5min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min

Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

5min

Muscheln mit Tomatensauce

Muscheln mit Tomatensauce

40min

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35min