Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

3.8 145 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di scalogno
2 spicchi di aglio
600 g di zucchine a pezzi
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
3 peperoni gialli

3 peperoni rossi
400 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro ben sgocciolato
30 g di pangrattato
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (optionnel)
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
3 cucchiai di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
1 cucchiaino di origano secco
1 pizzico di peperoncino secco piccante (optionnel)
1 pizzico di sale a piacere
2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
400 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 1298 kJ / 312 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verdure ripiene 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Melanzane ripiene

1h 30min

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Peperoni alla piemontese

55min

Peperoni baby ripieni

20min

Melanzane ripiene light

1h

Zucchine ripiene

1h 10min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Zucchine ripiene alla ligure

1h 30min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1h 30min