Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

3.8 152 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di scalogno
2 spicchi di aglio
600 g di zucchine a pezzi
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
3 peperoni gialli

3 peperoni rossi
400 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro ben sgocciolato
30 g di pangrattato
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (optionnel)
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
3 cucchiai di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
1 cucchiaino di origano secco
1 pizzico di peperoncino secco piccante (optionnel)
1 pizzico di sale a piacere
2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
400 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 1298 kJ / 312 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verdure ripiene 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Peperoni ripieni di riso

1h 30min

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1h

Verdure ripiene

1h 20min

Sfogliata ai funghi

1h 40min

Verdure in crosta di uova e formaggio

40min

Zucchine ripiene

1h 10min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1h 30min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Melanzane ripiene

1h 30min