Flammkuchenschnecken am Stiel

Flammkuchenschnecken am Stiel

4.5 125 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 50min

10 Stück

Ingrédients

Hefeteig

Wasser
160 g
Zucker
½ TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Olivenöl
20 g
Salz
¾ TL

Füllung

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
gekochter Schinken in Stücken
150 g
Schmand
200 g
Röstzwiebeln
25 g
Speisestärke
20 g
Kümmel, gemahlen (optionnel)
1 Prise
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g

Calories 911 kJ / 218 kcal

Lipides 9 g

Glucides 26 g

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