Salsiccia al primitivo

Salsiccia al primitivo

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Prép. 5min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

600 g di vino rosso tipo primitivo
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate (o secche)
1 cucchiaino di sale
1000 g di salsiccia tipo a punta di coltello
10 g di burro
10 g di farina tipo 00

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 2213 kJ / 526 kcal

Lipides 46 g

Fibre 0 g

Glucides 3 g

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Italie

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