Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 70 gramů hladké mouky
Náplň
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 100 gramů krystalového cukru
- 220 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
- 3 vejce
-
250
gramů čerstvého sýru
ou 250 gramů polotučného tvarohu - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů smetany, 35 % tuku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 25.7 g
- Lipides
- 31.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou
2u. 15min
Vanilkové nebe s broskvovým přelivem
12ωρ. 15 λεπτ.
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10hod.
Čokoládová rakev (bez lepku)
1h 5min
Čokoládový dort
40 Min
Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou
50 λεπτ.
Karamelový fondán
15 λεπτ.
Piškotový ježek s dvoubarevným krémem
Keine Bewertungen
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
Keine Bewertungen
Kaštanové pyré
15 λεπτ.
Cake pops
3 Std.
Strašidelná vypečená lízátka
4 Std.