Pane nero siciliano

Pane nero siciliano

4.5 30 évaluations

Prép. 15min

Total 8h 50min

10 porzioni

Ingrédients

150 g di lievito madre

10 g di lievito di birra fresco
280 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
500 g di farina di semola di grano duro integrale
10 g di sale
2 cucchiai di semi di sesamo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 776 kJ / 183 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

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