Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema de limón (lemon curd)
- 60 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 40 g de zumo de limón
- 30 g de mantequilla
- 1 huevo
Bizcocho
- 100 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 50 g de leche
- 2 huevos
- 100 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Merengue
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
- 200 g de azúcar
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 534 kJ / 128 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 18.19 g
- Lipides
- 5.31 g
- Fibre
- 0.15 g
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