Weiße Pizza mit Rucola

Weiße Pizza mit Rucola

4.4 128 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 35min

4 Portionen

Ingrédients

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
200 g
Mascarpone
100 g
Crème fraîche
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
4 Prisen
natives Olivenöl
2 EL
Rucola zerpflückt
2 Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 31 g

Calories 3283 kJ / 784 kcal

Lipides 40 g

Fibre 4 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza & Pasta 66 Recettes
Allemagne

Pizza & Pasta 66 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2h 20min

Crostini mit Pilzen und Fontina

Crostini mit Pilzen und Fontina

35min

Mini-Focacce Phantasie

Mini-Focacce Phantasie

2h 5min

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

1h

Veggie-Rolls

Veggie-Rolls

45min

Calzoni mit Gemüse und Schinken

Calzoni mit Gemüse und Schinken

1h 45min

Käsetaschen

Käsetaschen

45min

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 25min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 40min

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

1h 30min

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

45min

Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

1h