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Panecillos integrales

Panecillos integrales
4.3 3 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
12 pieza
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Zutaten

  • 375 g de harina integral
  • 50 g de harina de centeno
  • 150 g de harina
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de agua
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 6 g
Brennwert 801 kJ / 192 kcal
Fett 2.5 g
Ballaststoffe 4.4 g
Kohlenhydrate 36.3 g

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