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Steamed Chinese Vegetables
Keine Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • spring onion trimmed and cut into thirds
    1
  • long red chili destemmed, cut in half, deseeded if preferred
    1
  • fresh ginger peeled
    ¼ inch
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • tamari sauce gluten free (see Tip)
    2 tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • pure maple syrup
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • water
    35 oz
  • broccoli broken into florets
    9 oz
  • pak choy cut into quarters lengthways
    5 oz
  • sugar snap peas cut into halves
    5 oz
  • crispy fried shallots to garnish
  • fresh cilantro leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.9 g
Brennwert 587.8 kJ / 140 kcal
Fett 7.9 g
Ballaststoffe 6.4 g
Kohlenhydrate 7.5 g

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