Geräte und Zubehör
Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
8 Stück
Zutaten
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Pistazien, ungeschält, ungesalzen60 g
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Vollrahm, gekühlt170 g
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Ei1
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Zucker60 g
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Erdbeeren entstielt300 g
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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weisse Schokolade in Stücken (2-3 cm)150 g
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Minze, frisch abgezupft, zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
1124 kJ /
268.7 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
24.4 g