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Palatschinken-Raketen
5.0 6 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
24 Stücke
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Zutaten

  • Bergkäse in Stücken
    65 g
  • Schinken, in Scheiben
    125 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Weizenmehl, glatt
    100 g
  • Milch
    250 g
  • Wasser
    70 g
  • Majoran, getrocknet
    1 - 2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Sonnenblumenöl zum Backen
    2 - 3 EL
  • Frischkäse (siehe Tipp)
    240 g
  • Rucola
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 163 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 395 kJ / 94 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 4 g

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