Geräte und Zubehör
Bao buns de rabo de ternera
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 unidades
Zutaten
Bao buns
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330 g de agua
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3 g de levadura prensada fresca
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155 g de harina
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20 g de maicena
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½ cucharadita de azúcar
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1 pellizco de sal
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3 g de aceite de girasol
Relleno
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200 g de carne de rabo de ternera guisada, con 2 cucharadas de su salsa (ver sugerencia)
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1 cogollo de lechuga (8 hojas)
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½ cebolla roja en juliana
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
91.8 mg
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
637 kJ /
152 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
17.8 g
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