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Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
3.9 14 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 600 g de patates douces coupées en dés de 3 cm
  • 2 oignons en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuisses de canard confites en conserve
  • ½ bouquet de persil frais effeuillé
  • 40 g de chapelure de pain complet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 304 mg
Eiweiß 48.5 g
Brennwert 4386.9 kJ / 1048.5 kcal
Fett 71.8 g
Ballaststoffe 7.6 g
gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 50.9 g

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