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Gefüllter Gurken-Snack mit Dill-Dip
3.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
8 Stück
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Zutaten

Gurke und Füllung
  • Couscous
    100 g
  • Wasser
    150 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 ½ TL
  • Salatgurken
    2
  • Zitronensaft und etwas mehr zum Beträufeln
    5 g
  • Radieschen
    100 g
  • hart gekochte Eier
    3
  • Schalotten
    50 g
  • körniger Frischkäse
    120 g
  • Senf
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Dip und Fertigstellung
  • Dill abgezupft
    10 g
  • Schalotte
    30 g
  • Skyr
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zitronensaft
    5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 973.8 mg
Eiweiß 8.4 g
Brennwert 515.7 kJ / 123.3 kcal
Fett 3.1 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 16.1 g

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