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Hausbrot (glutenfrei)
4.2 30 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
10 Scheiben
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Zutaten

  • Reismehl
    100 g
  • Buchweizen-Mehl
    100 g
  • Leinsamen gemahlen (siehe Tipp)
    50 g
  • Kartoffelstärke plus extra zum Bestäuben
    100 g
  • Salz
    10 g
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Wasser
    450 g
  • frische Germ
    10 g
  • Flohsamenschalen
    25 g
  • Honig
    15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 394 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 636 kJ / 152 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 30 g

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