Nectarinas con crema pastelera y nata

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
2 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
2 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
40 - 50 g de azúcar
3 huevos
15 g de maicena
2 nectarinas maduras
3 cucharadas de azúcar
200 g de nata (35% de grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 120.7 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1737 kJ / 415 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 38 g

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