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Bohnen-Cassoulet mit Salsiccia
4.3 4 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    15 g
  • Gemüse-Bouillon heiss
    400 g
  • gehackte Tomaten, aus der Dose
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salsiccia ohne Haut
    400 g
  • Fenchel in Stücken (3 cm)
    280 g
  • weisse Bohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
    500 g
  • Peterli, frisch gehackt
    1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1426.1 mg
Eiweiß 29.5 g
Brennwert 2335.4 kJ / 558.2 kcal
Fett 31.6 g
Ballaststoffe 10.8 g
gesättigte Fettsäuren 10.1 g
Kohlenhydrate 41.2 g

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