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Gefüllte Walnussplätzchen
3.9 8 Bewertung
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
50 Stück
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Zutaten

Walnussplätzchen
  • Walnusshälften
    160 g
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g
  • Backpulver
    5 g
  • Zucker
    100 g
  • Ei
    1
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Orangenschale, gerieben
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken
    60 g
  • Zucker
    70 g
  • Agavendicksaft
    20 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    20 g
  • Zimt
    1 TL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 13.4 mg
Eiweiß 1.4 g
Brennwert 395.5 kJ / 94.5 kcal
Fett 5.8 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 9.7 g

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