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Frittata alla caprese
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 6 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 220 g di pomodoro ciliegino dimezzati
    220 g di pomodori a pera, dimezzati
  • 125 g di mozzarella a fette (5 mm)
  • 700 g di acqua
  • 5 - 8 foglie di basilico fresco le foglioline lavate e
    asciugate
  • glassa di aceto balsamico per irrorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 415 mg
Eiweiß 12 g
Brennwert 611 kJ / 146 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 2 g

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