Geräte und Zubehör
Mantecados de almendra
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
18 unidades
Zutaten
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230 g de azúcar
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3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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100 g de almendras tostadas sin sal
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100 g de manteca de cerdo
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200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
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1 cucharadita de polvo de hornear
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½ cucharadita de canela molida
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1 clara de huevo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
2.44 g
Brennwert
719 kJ /
172 kcal
Fett
8.66 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
21.09 g