Lemon Curd

Name: Lemon Curd
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 oz
Ingredients: 3 - 5 lemons; 8 ½ oz sugar; 4 ½ oz unsalted butter; 3 large eggs

4.9 57 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

24 oz

Zutaten

lemons preferably organic, zest and juice
3 - 5
sugar
8 ½ oz
unsalted butter in pieces
4 ½ oz
large eggs
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 13 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 384.6 kJ / 91.9 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 11 g

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