Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Œufs de Pâques chocolat-menthe
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 13 Std.
6 portions
Zutaten
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2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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50 g de sucre en poudre
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8 feuilles de menthe fraîche
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125 g de lait
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¾ de c. à café de colorant alimentaire vert
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3 traits d'arôme naturel de menthe
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3 jaunes d'œufs
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125 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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15 g d'huile de pépins de raisin
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
1240 kJ /
298 kcal
Fett
20.2 g
Kohlenhydrate
23.7 g
