Calabacín confitado

Name: Calabacín confitado
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 600 g de calabacín; 150 g de vinagre; 300 g de azúcar; 75 g de agua; 1 pellizco de sal

3.5 41 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

600 g de calabacín con piel (cortado por la mitad a lo largo y luego en trozos de 3-4 cm)
150 g de vinagre
300 g de azúcar
75 g de agua
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 raciones

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 5638 kJ / 1349 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 312.9 g

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