Pastel de atún con frijoles

Pastel de atún con frijoles

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

40 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
150 g de cebolla cortada en medias lunas
150 g de espinaca
250 g de atún en aceite escurrido
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1000 g de frijoles bayos cocidos escurridos
1 cucharadita de mostaza
limón sólo el jugo
1 yema de huevo batida
cebollín (optional) picado para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2327 kJ / 554 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 96 g

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