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Farfalle in crema di uova e cavolfiore

Farfalle in crema di uova e cavolfiore
3.2 28 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 porzioni
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Zutaten

  • 80 g di ricotta salata a pezzi
  • 400 g di cavolfiore le cimette, lavate e asciugate
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 600 g di acqua
  • 500 g di pasta secca tipo farfalle
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 89.2 mg
Eiweiß 13.3 g
Brennwert 1408.4 kJ / 336.6 kcal
Fett 8.9 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 50.3 g

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