Geräte und Zubehör
Chalupitas de pepino y atún
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
8 porciones
Zutaten
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4 pepinos pelados
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10 g de chile ancho desvenado y previamente asado
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15 g de chile pasilla desvenado y previamente asado
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30 g de aceite de ajonjolí
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50 g de vinagre de manzana
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100 g de salsa de soya
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20 g de jugo de limón
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60 g de jugo de naranja
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5 g de jengibre
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800 g de atún fresco en trozos
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cilantro sólo las hojas, para decorar
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cebolla morada en juliana, para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
737 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
783 kJ /
187 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
9 g