Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 unidades

Zutaten

Masa

80 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
5 g de miel
130 g de harina de fuerza
¼ de cucharadita de sal

Confitura de pimientos

400 g de pimiento rojo en trozos
200 g de azúcar
100 g de vinagre
50 g de agua

Minicocas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de azúcar
50 g de licor de anís
100 g de queso cremoso

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 81 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 651 kJ / 156 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 21.2 g

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