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Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
4.4 19 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Feldsalat
    180 g
  • Walnusshälften
    40 g
  • Clementine Saft ausgepresst
    1
  • Ahornsirup
    10 g
  • Instantkaffee
    ½ - 1 TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Feigenkonfitüre
    1 TL
  • körniger Senf
    1 TL
  • Balsamico, hell
    25 g
  • Feigen, getrocknet Softfrüchte, fein gewürfelt
    40 g
  • Feige frisch, geachtelt
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 632 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 1638 kJ / 392 kcal
Fett 28 g
Ballaststoffe 5.7 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 34 g

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