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Buckwheat Crêpes

Buckwheat Crêpes
5.0 4 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
12 portions
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Zutaten

Crêpes
  • Gruyère cheese cut into pieces
    7 oz
  • buckwheat flour
    6 oz
  • chia seeds
    1 tbsp
  • hemp seeds
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • large eggs
    2
  • unsweetened almond milk
    19 oz
  • oil to fry
Assembly
  • Black Forest ham
    12 slices
  • baby spinach (optional)
    3 oz
  • large eggs
    12
  • ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 768.4 mg
Eiweiß 21.9 g
Brennwert 1244.1 kJ / 297.3 kcal
Fett 17.5 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 13 g

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