Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Apfel-Quark-Puffer
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Äpfel geschält, geviertelt, entkernt250 g
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Zitronensaft10 g
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Zucker100 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Speisestärke15 g
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Weichweizengrieß100 g
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Eier5
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Quark500 g
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Mehl200 g
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Öl zum Braten
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Zimt-Zucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
543 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
2660 kJ /
636 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
103 g
