Brócoli al limón con costra de tomillo

Brócoli al limón con costra de tomillo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de agua
1000 g de ramilletes de brócoli
40 g de pan blanco semiduro
4 - 5 tiras de piel de limón
1 cucharadita de tomillo seco
20 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
10 g de zumo de limón
60 g de vino blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 277.4 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 948.9 kJ / 226.8 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 13.9 g

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