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Pflaumen-Lebkuchen-Konfitüre

Pflaumen-Lebkuchen-Konfitüre
4.5 253 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
7 Schraubgläser
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Zutaten

  • Pflaumen entsteint, geviertelt
    1000 g
  • Marzipanrohmasse in Stücken
    100 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Lebkuchengewürz
    10 g
  • Zimt
    1 geh. TL
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 18 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 1778 kJ / 425 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 94 g

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